La cucina senese

  • marzo 21, 2006
  • di Leonardo Casini

Cucina povera? Forse nei mezzi, ma non nei sapori. La cucina senesecucina senese viene dalle campagne, fa un forte uso delle spezie per condire piatti molto saporiti, verdure per primi piatti "rustici" e offre una grande abbondanza per chi è amante delle carni. Una cucina che è passata attraverso i secoli, arricchita dalle influenze romane ed etrusche, rinvigorita nel Medioevo da un forte uso delle erbe aromatiche (aglio,dragoncello e nipitella su tutte), e da sempre sostenuta dagli ottimi ingredienti offerti dalla campagna circostante: olio d'oliva, carne chianina, formaggi pecorini...

Affitto: problemi con il proprietario di casa?

  • gennaio 10, 2006
  • di Leonardo Casini

Dalle bollette ai buchi delle puntine sulla parete, dalle furtive intrusioni senza preavviso alla richiesta di pagamenti extra.

Purtroppo sì, prima o poi quasi tutti si trovano a discutere con il proprio padrone di casa. Ma se in genere tutto si può risolvere con due chiacchiere e una stretta di mano, a volte le discussioni sfociano in liti, continue ritorsioni, tanto che la vita da fuorisede finisce per diventare un incubo: come fare per evitare che la situazione degeneri se si è in affitto?

Fermo restando...

Locali a Siena: i pub

  • ottobre 06, 2005
  • di Riccardo Lorini

Siena la città che dorme. Siena la città dove non si fa mai niente. Ma sarà vero? A voi giudicare! Qui di seguito un elenco "ragionato" (in rigoroso ordine alfabetico) dei principali locali: si tratta soprattutto di pub, ma anche cafè, discopub fino ai locali più tranquilli, dove bere un buon bicchiere di vino o gustare una tazza di tè accompagnata da una fetta di torta , Siena la città che dorme. Siena la città dove non si fa mai niente. Ma sarà vero? A voi giudicare! Qui di seguito un...

Il mercato privato a Siena: Dedalo vi da il benvenuto

  • dicembre 12, 2004
  • di Leonardo Casini

Se decidete di dirigere la vostra attenzione al mercato privato sappiate che state per entrare in un labirinto dal quale non è semplice uscire e nel quale è purtroppo molto semplice perdere la testa. Sembra un'esagerazione,ma la ricerca di un alloggio nel mercato privato può rivelarsi, anzi (salvo casi eccezionalmente fortunati) si rivela molto spesso snervante e assai dispendiosa di energie fisiche e psichiche.

PARTE 1: LA RICERCA - datevi da fare! Le strade più fruttuose per portare a buon fine la vostra ricerca nel mercato privato sono...

Pro e contro delle agenzie immobiliari

  • dicembre 12, 2004
  • di Leonardo Casini

Se prendete la decisione di affidarvi ad un'agenzia immobiliare nella ricerca del vostro alloggio dovete essere ben coscienti di ciò a cui andate incontro. Se da una parte questo semplifica la ricerca (accorciando i tempi e richiedendovi meno energie), dall'altra ci sono alcuni svantaggi da non sottovalutare: i costi da affrontare aumentano spesso in modo consistente, l'ambigua figura dell'agente immobiliare incombe sulle vostre teste.

Per quanto riguarda i costi, in genere le agenzie pretendono, come compenso per il servizio offerto, una mensilità di affitto (se firmate un contratto...